주방덕트

주방덕트가 막히면 조리 시 발생하는 연기·냄새·유증기가 실내에 퍼져 손님과 직원에게 불쾌함을 줍니다. 기름때가 덕트 내부에 쌓이면 화재 위험이 급격히 높아지고, 환기 부족으로 일산화탄소 농도가 올라가 안전사고 위험도 생깁니다. 또한 위생 점검 시 영업정지 등의 행정 처분을 받을 수 있습니다.

식품위생법 시행규칙 및 소방법상 권장 기준은 분기별(3개월)에 1회 이상입니다. 튀김·구이 등 기름 연기가 많은 업종은 2개월에 1회 권장하며, 고깃집처럼 기름 농도가 매우 높은 경우는 월 1회 점검이 안전합니다. 보성에어텍은 덕트 청소 및 정기 점검 서비스를 제공합니다.

주방덕트 소재는 크게 아연도금강판(갤버나이즈드)과 스테인리스(SUS304) 두 종류가 사용됩니다. 일반 주방에는 아연도금강판이 무난하지만, 고온·다습한 주방이나 스팀이 많이 발생하는 환경에서는 부식에 강한 SUS304 스테인리스가 권장됩니다. 보성에어텍은 현장 환경에 맞는 소재를 제안해 드립니다.

주방덕트 교체 비용은 덕트 길이·단면 크기·소재·시공 난이도에 따라 크게 달라집니다. 소규모 단일 라인 교체부터 대형 업소 전체 덕트 재시공까지 범위가 넓으므로, 정확한 비용은 현장 방문 후 산출됩니다. 02-2265-4837로 연락하시거나 상담 신청 페이지를 이용해 주세요.

네, '닥트'와 '덕트'는 영어 'Duct'의 한국어 표기 방식 차이로 동일한 의미입니다. 표준 외래어 표기법상 '덕트'가 정확하지만, 업계에서는 '닥트'라는 표기도 널리 사용됩니다. 보성에어텍에서는 두 표기 모두 주방 환기용 덕트(duct) 시공을 의미합니다.